Средиземноморский сыр халуми, в отличие от многих других мягких сортов, идеально подходит для жарки. Во время термической обработки он покрывается корочкой снаружи и размягчается изнутри. Расскажем, как жарить сыр на сковороде, домашнем или уличном гриле и во фритюре. Как жарить сыр халуми на сковороде Понадобится всего два ингредиента: халуми и масло. Подавайте блюдо горячим: после остывания середина снова застынет и текстура изменится в худшую сторону. Обжаривают не только на растительном, но и на сливочном масле или смеси из них — тогда вкус получается еще более молочным...

Придется по вкусу даже самому искушенному гурману! Жареный сыр Халуми с ягодным соусом - отличный вариант закуски или быстрого перекуса. Нежный тягучий сыр с ароматным и сочным соусом никого не оставит равнодушным! Делать можно дома на сковороде, гриле или в мангале на природе Состав / ингредиенты Соус:...