31,5 тыс читали · 1 год назад
Зачем запекать сыр камамбер и как это правильно делать
Запеченный камамбер — изысканная закуска, приготовление которой мы настоятельно рекомендуем освоить. Возможно, вы привыкли подавать этот французский мягкий сыр отдельно или в составе сырной тарелки. Попробуйте кое-что новое. Запекать камамбер отнюдь не сложно. Что такое камамбер Это мягкий французский сыр из коровьего молока с нежной, кремообразной сердцевиной и плотной корочкой из белой плесени. Родился камамбер во французской Нормандии. Так что искать лучшие экземпляры стоит там. Впрочем, камамбер может производиться в любой стране и регионе, если придерживаться технологии...
21,9 тыс читали · 4 года назад
Жареный, обжаренный, запеченный - три простых способа приготовить камамбер
С наступлением холодов мы как никогда испытываем желание совместных посиделок за столом. И конечно же хочется приготовить что-нибудь необычно вкусное, горячее, ароматное. А пожарьте сыр камамбер. Или запеките. Уверяю вас - не пожалеете. Выберите один из предлагаемых мной вариантов и наслаждайтесь. Тем более, что вам не придется что-то шинковать и натирать. Главное - сам камамбер. Да, чуть не забыла - вдруг оказалось важным не купить плохой сыр. Об том в конце. 1. Камамбер, обжаренный в панировке Нарежьте камамбер на 6 долек...