22 тыс читали · 4 года назад
Жареный, обжаренный, запеченный - три простых способа приготовить камамбер
С наступлением холодов мы как никогда испытываем желание совместных посиделок за столом. И конечно же хочется приготовить что-нибудь необычно вкусное, горячее, ароматное. А пожарьте сыр камамбер. Или запеките. Уверяю вас - не пожалеете. Выберите один из предлагаемых мной вариантов и наслаждайтесь. Тем более, что вам не придется что-то шинковать и натирать. Главное - сам камамбер. Да, чуть не забыла - вдруг оказалось важным не купить плохой сыр. Об том в конце. 1. Камамбер, обжаренный в панировке Нарежьте камамбер на 6 долек...
399 читали · 2 года назад
Рецепт салата с жареным бри от шеф-повара Григория Мосина
Ингредиенты: • Сыр бри или камамбер ― 1 шт. • Сливочное масло ― 100 • Репчатый лук ― 1 шт. • Крупная груша ― 1 шт. • Микс-салат ― 30 г • Жидкий мед ― 30 г • Оливковое масло ― 50 г • Лимон ― 1 шт. • Бекон ― 2 полосочки • Молотый перец, соль ― по вкусу Способ приготовления: 1. Грушу нарежьте на слайсы толщиной примерно 5-6 мм. Удалите остатки сердцевины, семечки и хвостик. 2. В сковороде растопите кусочек сливочного масла с добавлением оливкового масла. Выложите слайсы груши, добавьте немного меда...