Вот подробный рецепт жареного в сухарях сыра сулугуни — отличной закуски:
Ингредиенты:
- Сыр сулугуни — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Панировочные сухари — 100 г
- Мука — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — 200 мл
- Чеснок (по желанию) — 1-2 зубчика
- Лимон (по желанию) — для подачи
Инструкция:
1. Подготовка сыра:
- Сыр сулугуни нарежьте на порционные кусочки толщиной 1,5–2 см. Можно сделать прямоугольные или квадратные кусочки, в зависимости от предпочтений...
Жареный сыр сулугуни, одна из моих любимых закусок на праздничном столе. Когда мои друзья интересуются у меня, что можно приготовить, то в первую очередь я советую жареный сулугуни.
Время подготовки: 8 мин.;
Время приготовления: 15 мин.;
Общее время: 23 мин.;
Тип блюда: Закуска
Кухня: Грузинская
Порции: 4
Калории: 378.6ккал
Ингредиенты:
* 200 гр. Сыр сулугуни;
* 170 гр. Мука пшеничная высший сорт;
* 50 гр. Панировочные сухари;
* 500 мл. Растительное масло;
* 1 пучок Петрушка;
* 40 мл...