Муж привез с рыбалки большого сазана весом 4,5 килограмма, и я решила поделиться с вами своим способом приготовления этой вкусной рыбы. Сазан очень вкусная речная рыба: в меру жирная, мясистая и нежная одновременно. Поэтому сегодня я предлагаю пожарить этого красавца. Есть такую рыбу истинное удовольствие, потому что сазан такого размера (что немаловажно) имеет довольно крупные кости. Готовится рыба быстро и просто. Для приготовления жареного сазана нам потребуются следующие ингредиенты: Если я...
Я очень люблю эту жареную рыбку с великолепной хрустящей корочкой и пряным томатным соусом. Для начала отправляемся на рынок покупать сазана, можно приготовить так и карпа и толстолобика. Но на мой вкус самая вкуснятина получается именно из сазана. Купленного сазанчика очищаем и потрашим. Нарезаем все вот такими кусочками не слишком большими и не слишком маленькими. Далее всю рыбку солим, перчим и оставляем на небольшое время чтобы рыбка слегка просалилась. Далее обваливаем рыбку в кукурузной муке...