Всем привет! Как обещала, несу рецепт приготовления тайского жареного риса. Нам понадобится: 1 морковь Зелёный лук 2 зубчика чеснока 200 гр очищенных креветок ( или куриной грудки) 2 яйца 1 стакан риса жасмин или другого тонкого длинного риса Соевый соус Сахар Устричный соус Такое блюдо идеально готовить в вок сковороде, но если у вас,как и у меня ее нет - ничего страшного, обойдёмся простой сковородой. Также хочу отметить, что рецептов много разных, я делюсь с вами своим. Рис отвариваем по инструкции...

Разновидности китайского жареного риса. Для приготовления китайского жареного риса в сковороду с выпуклым дном, которая называется вок, кладут разные ингредиенты, в том числе рис, и быстро обжаривают. Точное происхождение этого блюда неизвестно, но, скорее всего, появилось оно в Китае, как способ приготовления остатков вареного риса и любых подвернувшихся под руку продуктов. В Китае жареный рис считается пищей крестьян, и его нечасто подают как вкусное праздничное блюдо. Но ведь ничто не мешает вам сделать его таковым...