Жареные пирожки с печенью Тут мы решили использовать телячью печень: вкус ее интенсивнее, чем у куриной, но при этом она куда нежнее говяжьей. Печень любит лук, и мы не стали ей в нем отказывать — использовали целых 3 головки лука на 600 грамм печени. К тому же нужно это для того, чтобы начинка оставалась сочной...

Капуста – уникальный овощ, хотя бы потому, что содержит редкие и необходимые для организма человека витамины: витамин U и витамин К. Витамин U оказывает содействие для заживления язвы желудка, а так же двенадцатиперстной кишки. Капуста является также важным источником витамина С. Одна из особенностей этого овоща состоит в том, что сохраняется в ней витамин С , на протяжении всего срока хранения. Хотя и в меньшем количестве, но в ней есть немало и других витаминов, таких провитамин А (каротин), витамины группы В, витамин D, ну и витамины Р, РР, Н...