Жареный красный перец – это очень вкусное и очень удобное блюдо в том смысле, что его можно подать и как второе, и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Готовится оно исключительно просто и быстро, и, кроме самого перца, для его приготовления вам понадобится только немного оливкового масла и петрушки. Впрочем, чтобы это блюдо приготовить правильно, нужно знать некоторые маленькие секреты. Что потребуется: 3 красных перца оливковое масло петрушка Совет: если вы хотите, чтобы блюдо получилось на вкус более сладким, берите для его приготовления зрелые перцы насыщенного красного цвета...

Для некоторых людей острая еда — это стиль жизни, и каждый их кулинарный эксперимент направлен на поиск наиболее вкусной и острой пищи. В большинстве кухонь мира есть по меньшей мере одно блюдо или приправа, которые могут заставить вас выпотеть, поскольку используется острый перец чили — будь то харисса из Северной Африки, мексиканская сальса или корейский гочуджанг. Мы знаем, что это вкусно, но полезно ли острое питание для нашего здоровья? Не будем заниматься сильными утверждениями, однако, если...