Вот подробный рецепт минтая жареного с луком в майонезе: Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: 1. Если филе минтая замороженное, сначала разморозьте его, а затем тщательно промойте под холодной водой. 2. Нарежьте рыбу на порционные кусочки (обычно шириной 4-5 см). 3. Просушите рыбу бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишней влаги. 2. Подготовка лука: 1. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами или кольцами, в зависимости от предпочтений. 2. Если лук горький, его можно слегка поместить в холодную воду на 10–15 минут, чтобы уменьшить горечь...

Для этого блюда вам понадобится заранее подготовить масло, пахнущее жареным луком.  Это совсем несложно – когда вы жарите лук для любого блюда, просто налейте в два раза больше масла, а потом, когда лук поджарится, аккуратно слейте лишнее масло в баночку и закройте крышкой. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 большие твердые луковицы 200 г панировочных сухарей, лучше панко 120 г муки 40 г кукурузного крахмала 1 ч...