Сладкий, текстурный, хрустящий. Приправа, распространенная вначале в странах Азии, впоследствии разошлась по всему миру. Многим знакомы эти коричневые, сладкие хрустинки на хот-догах или в гамбургерах. Еще ей здорово присыпать картофельное пюре, добавить в отварной рис. Банальная лапша быстрого приготовления, сдобренная этими грызликами, мгновенно выходит в профессиональную кулинарную лигу. Приправу легко купить на маркетплейсах, но можно приготовить самостоятельно, ведь премией к баночке хрустящего удовольствия мы получаем бутыль отличного, пахучего лукового масла...

Наш жареный лук часто добавляют в хот-доги, бургеры, блины или используют как посыпку для каш или картошки. Несмотря на ярко выраженный аромат, обжаренный лук имеет вполне мягкий привкус. Рассмотрим, какая польза от этого продукта, в чем заключается его вред и прочие интересные факты о жареном луке. Что в составе продукта? Самое главное – луковица сохраняет свои полезные свойства даже после термической обработки. Аскорбиновая кислота, которая содержится в продукте, позволяет укрепить иммунитет –...