Жареный лук получится вкуснее мяса. Или хитрости приготовления идеального жареного лука. Жареный лук является дополнительным ингредиентом многих закусок, салатов, первых и вторых блюд. Хорошо и правильно жаренный лук имеет насыщенный вкус и яркий аромат. Если добавить такой лук в блюдо, то вкус и аромат он передаст ему. Однако, далеко не у каждой хозяйки получается вкусно пожарить лук. Если огонь немного выше, чем нужно, лук моментально подгорает. Если жарить лук на слабом огне. то лук уже не жарится, как нужно, а тушится, что превращает его в мало аппетитную мягкую и склизкую массу. Такой лук точно не добавит Вашим блюдам вкус. Однако, есть простая хитрость, которая поможет избежать подобных неприятностей. Я расскажу, простую хитрость, которой пользуются профессиональные кулинары. Итак, репчатый лук нужно нарезать и переложить в пакет. К луку добавить столовую ложку самой обычной пшеничной муки и лук смешать с мукой. Каждая луковая частичка должна быть полностью быть обвалена в муке. Затем высыпать лук в сухой дуршлаг и хорошо перетрясти его, смахнув муку. Останется высыпать лук на раскаленную сковороду с маслом и обжарить. Лук в панировке из муки никогда не подгорит, даже если температура будет выше, чем нужно. Он всегда будет получатся золотистым, румяный и очень аппетитным. Вот такая простая хитрость, благодаря которой у вас получится самый вкусный жареный лук. *** Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! ❤️❤️❤️ Подписывайтесь на канал. ❤️❤️❤️