Лаваш в кляре,отличный вариант для завтрака. Готовится просто,а изчезает со стола быстро. Давайте приготовим. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✓ Лаваш тонкий - 1 шт. ✓ Калбаса - 200 гр. ✓ Сыр - 200 гр. Для кляра. ✓ Яйца - 2 шт. ✓ Мука - 1 ч.л. ✓ Соль по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Калбасу режем квадратиками. Сыр так же режем квадратами. Лаваш режем полосками и ложим на него калбасу и сыр. Заворачиваем конвертиком. Теперь делаем кляр,яйца соль и муку смешиваем в миске взбивая венчиком чтоб не было комочков...

Тру на крупной тёрке сыр, нарезаю мелко колбасу, зелень, добавляю майонез, все тщательно перемешиваю. На край лаваша выкладываю готовую смесь и заворачиваю трубочкой. Нарезаю на порционные кусочки 5-6 см. На разогретую сковороду наливаю растительное масла...