Готовлю кролика по дедушкиному рецепту. Мясо получается мягче и нежнее куриного
Жареный кролик на сковороде с луком
Вот подробный рецепт жареного кролика на сковороде с луком: Ингредиенты:
— 1 кролик (около 1,5 кг)
— 2 средние луковицы
— 3-4 столовые ложки растительного масла
— 100 мл белого сухого вина (по желанию)
— 2 зубчика чеснока
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Сушеные травы (тимьян, розмарин или прованские травы) — по вкусу
— 1 лавровый лист (по желанию)
— 1 столовая ложка паприки (по желанию)
— 2 столовые ложки сметаны или сливок (по желанию для более нежного вкуса) Приготовление: 1. Подготовка кролика:
— Разделите кролика на порционные куски. Для этого нужно разрезать тушку на 8-12 частей (по желанию: на спинке, на задних и передних лапках)...
Жарим кролика в сковороде
Из личного архива. Я люблю так зажаривать.
Здравствуйте мои дорогие подписчики и гости канала. Я рада вас приветствовать.
Хочу сегодня поделиться вкусным рецептом.
Кролик жаренный на сковороде.