Всем привет! Сегодня вкусное и незатейливое блюдо. Поехали. Как приготовить: Картофель нарезаем брусочками. Обжариваем до полуготовности. Репчатый лук нарезаем полукольцами. Отдельно обжариваем на большом огне до золотистой корочки...

Самый вкусный дуэт - жареная картошка с беконом! Особенно если корнеплоды молодые, а бекон - копченый. Да еще и со свежим зеленым лучком... Ингредиенты Картофель (молодой) - 400 г Бекон копченый - 50 г Лук зеленый - 6-7 г (2-3 стебля) Соль - 2-3 щепотки Масло растительное - 150 мл 314 кКал20 мин. Молодой картофель тщательно промойте в воде жесткой стороной губки - она удалит всю нежную кожуру с корнеплодов. Приобретайте средний или мелкий картофель, чтобы его можно было быстро прожарить. Клубни нарежьте пополам или на четыре части...