Ингредиенты: Подготовка: В миску подходящего объёма влить молоко, разбить яйца, взбить яйца с молоком до однородной массы. Добавить укроп (в нашем случае был заранее нашинкованный и мороженный) и тёртый сыр (у мамы практика: остатки сыра натирать на тёрке и убрать в морозилку). Там может оказаться сыр разный: Маздам, Российский, Алтайский, Голандский, Гауда и прочее, в общем пойдёт совершенно любой сыр который можно натереть... Перемешать, посолить, поперчить, ещё раз перемешать. Нарезать хлеб на...

Творожный сыр из молока и кефира. Кукурузная каша на молоке. Десерт "Жареное молоко". Куриные тефтели в соусе бешамель. Мини-питы на молоке. Кукурузная каша на молоке получается очень воздушной, лёгкой и похожей по консистенции на нежнейший мягкий пудинг. Блюдо имеет приятный сладковатый вкус с молочно-ванильными нотками. Десерт "Жареное молоко" – блюдо испанской кухни. Внутри каждой палочки – мягкая и нежная начинка из молочного заварного крема, а снаружи – хрустящая аппетитная корочка, посыпанная сахаром и ароматной корицей...