Ингредиенты: 4 средних помидора, 2 ст.ложки сметаны (или майонеза), 2 яйца, 150 гр сыра, 2 зубчика чеснока, соль, перец (черный, красный, паприка). Помидоры режем кружочками, перчим черным перцем и паприкой. Делаем кляр: перемешиваем яйца, сметану (или майонез), тертый сыр и чеснок. Солим. Обмакиваем помидоры в кляр и обжариваем на растительном масле с двух ...

Заготовка не совсем обычная. Маринованные жареные помидоры. Очень вкусно! Все, кто попробовал, рецепт себе сохранили.