Всем привет, дорогие друзья! Предлагаю попробовать незамысловатый, но простой и сытный ужин - жареные медальоны из свиной вырезки - быстро и легко! Нам понадобится только сама вырезка, крупная головка репчатого лука, пара столовых ложек растительного масла, соль и перец. По желанию можете добавлять любые специи, но если мясо свежее, я бы не стала! Нарезаем вырезку на медальоны, толщиной 2 см (конечно предварительно очистив от пленок)...

Свиные медальоны на гриле – это блюдо, которое отлично подойдет и для семейного обеда, и для романтического ужина.