Заготовка не совсем обычная. Маринованные жареные помидоры. Очень вкусно! Все, кто попробовал, рецепт себе сохранили.

Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом интересной и очень вкусной заготовкой на зиму. Будем консервировать зеленые жареные помидоры. Такие помидорчики прекрасно сочетаются с отварным картофелем, рисом и спагетти, а можно просто сделать бутерброд и это уже будет вкусно! Ингредиенты: * помидоры зеленые - 1 кг * чеснок - 6 зубчиков * масло растительное - 100 мл(без запаха) * соль по вкусу. И сначала помидоры нужно хорошо помыть под проточной водой и дать им обсохнуть. Затем нарезать их кружочками, примерно 3-4 мл и немного посолить...