Картофель является одним из основных и любимых гарниров для множества людей. Сковорода жареной картошки порой приносит столько же удовольствия, сколько изысканное блюдо в дорогом ресторане. Но вот беда – иногда вместо румяной и хрустящей картошки мы получаем нечто похожее на пюре или деревянные брусочки. И такой обед или ужин – сплошное разочарование. Чтобы подобного не случалось с вами, мы подготовили несколько практических советов, которые помогут всегда идеально пожарить картошку на сковороде...

Удачная альтернатива повседневному жареному картофелю. Это ароматное блюдо из мяса, сыра и овощей можно подавать и как второе блюдо на обед и как полноценный ужин. Ингредиенты: 4 шт. Средних картофелин Фарш: любое готовое мясо (грудинка, окорок) 90 гр...