Сегодня день пельменей! Для каждого русского человека пельмени - это символ домашнего уюта и сытости, поэтому пропустить этот праздник - грех. Думаю, не ошибусь, если скажу, что в каждом холодильнике непременно лежит дежурная пачка пельменей. Еще бы! Это такая верная и надежная палочка-выручалочка на все случаи жизни! Сколько раз за мою жизнь меня ругали за мое пристрастие к жареным пельменям. Как ты можешь? Это же наше все! Это же наш Пушкин в кулинарии. Это исконно русское блюдо и пельмени только варят...

Ингредиенты: Пельмени, Сметана 15% , Соль, перец , Паприка копчёная , Масло сливочное , Масло растительное , Зелень , Чеснок по желанию, Лук репчатый, Твёрдый сыр Способ приготовления: В разогретое на сковороде сливочное масло кидаем пельмени, обжариваем до румяной корочки минут 5...