Рецепт воздушных пампушек на кефире. Можно есть просто так или с борщом. Невероятно вкусные! Приготовление: В кефир комнатной температуры высыпать дрожжи, сахар и перемешать. Оставить смесь минут на 10. Через 10 минут еще раз перемешать, перелить в глубокую тару. Добавить полтора яйца, оставшуюся половину использовать, чтобы смазать пампушки перед запеканием. Следом добавить соль и растительное масло. Перемешать до однородности. Небольшими порциями добавить просеянную муку. Замешать тесто. Тесто переложить в миску, смазанную маслом, накрыть пищевой пленкой...

Они такие пышные и вкусные!!! Я была очень приятно удивлена, что на кефире получается такое прекрасное дрожжевое тесто!!! Пампушки нам всем 👨‍👩‍👧 очень понравились, причём как с чесночной заливкой,...