Как приготовить летний обед? Просто достать из холодильника сезонные овощи, а из шкафчиков сковородку, масло, соль и перец Набор овощей может быть почти любым. Я покажу свой любимый. И последовательность обжарки тоже важна, поскольку овощи требуется получить не сырыми, в меру поджаренными, но не тушеными Молоденький кабачок режем на не толстые кружочки и начинаем жарить. Не солим! И так масло будет брызгать, а если из-за соли кабачки дадут сок, то придется отмывать всю кухню Жарим на среднем огне и когда переворачиваем кабачки, то добавляем к ним репчатый лук...

запеченная с овощами. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЖАРЕНОГО МЯСА С ЛУКОМ! Ингредиенты: 1.Мясо (свиная шейка)500гр 2.Лук 1-2головка. 3.Масло растительное 4. Соль и перец. Всем привет друзья! Сегодня я расскажу как пожарить мясо на сковородке с луком. Для начала режем лук кольцами, разогреваем сковородку,туда немного подсолнечного масла и уже в разогретую сковородку складываем лук.Немного солим. Жарим на среднем огне постепенно перемешивая чтобы ни в коем случае лук не пригорел. Лук можно немного посолить. Нарезаем свиную шейку на куски размером, примерно,как на шашлык, пока обжаривается лук...