Всем привет! В очередной раз хочу поделиться рецептом домашних роллов, некоторые из которых были моим очередным экспериментом🤔. С каждым разом все больше и больше убеждаюсь, что их готовить можно с любой начинкой, на сколько хватит моей и ваше фантазии. В этот раз решила опять не тратиться слишком дорого, обойтись тем, что имеется в холодильнике. Итак куриную грудку 800 грамм я разделила пополам. Одну половину отварила в подсоленой воде около 35- 40 минут, другую нарезала полосками обжарила на сковороде с растительным маслом ( 2 столовые ложки), добавила к мясу соли и перца по вкусу...

В связи с находкой недорого источника водорослей нори, нужно было придумать рецепты, куда их применить. Делюсь с вами своими соображениями на этот счёт. Рис с нори, нутом и кунжутом Рис длиннозерный -1 стакан Вода - 2 стакана Нут консервированный -1 банка 400 г Нори -1 лист для роллов Кунжут - на глаз Кунжутное масло - на глаз Количество порций - 2 Рецепт очень простой: отварить рис, порезать нори на узкие полоски, добавить нут(предварительно слить воду из банки), кунжут и кунжутное масло. В отсутствие кунжутного масла, его можно заменить оливковым...