Ингредиенты: Молоки, Мука, Соль, Масло для жарки Способ приготовления: Молоки хорошо промываем, обваливаем в подсоленной муке и жарим с двух сторон до готовности.

Когда в купленной сырой рыбе внезапно оказываются молоки, у многих возникает вопрос: а что же с ними делать? Если вдруг при разделке сырой горбуши или лосося, форели или селедки вам попалась икра, вопроса, куда девать икру, обычно не возникает. Понятно, что ее можно просто засолить! А вот куда девать молоки, когда многим они кажутся просто скользкими и противными, я сейчас расскажу. На днях познакомился я с замороженным камчатским лососем. Купил его для того, чтобы приготовить на мангале. Планировалось...