Ингредиенты: Мидии - 400 гр. Мука - 100 гр Крахмал - 50 гр Панировочные сухари - 50 гр Чеснок - 2 зубчика Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Мидии промыть, удалить водоросли и черную пленку внутри. 2. В миске смешать муку, крахмал, панировочные сухари, соль и перец. 3. В другой миске взбить яйцо...

Мидии – это настоящая кладовая полезных веществ. А сами блюда с ними напоминают отдых у моря и ужины в ресторанчиках на набережных. Попробуйте приготовить жареные мидии самостоятельно. Например, в панировке с томатным соусом. Вероятно, у вас получится не хуже, чем у шеф-повара в приморском городке. Жареные мидии – блюдо не самое простое в приготовлении, зато вкус у него потрясающий. А томаты удачно оттеняют его, делают еще богаче и соблазнительнее. Для приготовления этого блюда вам понадобятся...