Жареные хинкали – это разновидность традиционного блюда, готовящегося в классическом своем рецепте без обжарки. Сочные и хрустящие, таящие во рту хинкали не оставят вас равнодушным! Жареные хинкали с фаршем Ингредиенты: Приготовление Наливаем в миску воду, добавляем яйцо и немного соли, взбиваем все, затем начинаем постепенно всыпать муку и замешивать тесто, оно должно в итоге получиться довольно тугое. Фарш еще раз вместе с репчатым луком и чесноком перекручиваем через мясорубку, добавляем в него специи, соль и теплую воду, чтобы фарш стал более сочным...

Легендарное блюдо грузинской кухни, получившее всемирную любовь и признание - Хинкали. Хинкали по нашему рецепту получаются ароматными, пряными, с большим количеством мяса и бульона внутри. Обязательно приготовьте и получите массу гастрономического удовольствия от этого невероятно вкусного блюда. Ингредиенты для теста: Мука - 1000 г Вода - 375 мл Соль - пол ч. л. Ингредиенты для начинки: Фарш говядина/свинина (жирная) - 1000 г Вода - 1000 мл Чеснок - 1.5 зубчика Лук - 40 г Соль - 25 г Перец - 1 ч...