Эта закуска для любителей блюд из капусты. Такие листья готовятся быстро, а съедаются еще быстрее. Капусту для приготовления желательно брать молодую, но и зимняя капуста тоже подойдет. Закуска получается сочная, вкусная, с золотистой и аппетитной корочкой. Пока капуста горячая, она слегка хрустящая, когда закуска постоит и остынет, то листья становятся мягкие и нежные. Ингредиенты: Капуста - 500 г. Масло растительное для жарки - 50 мл. Кляр: Яйцо куриное - 2 шт. Майонез - 60 г. Мука - 2 ст.л. Соль...

Эге-гей, кулинары-любители и просто голодные граждане! Пристегните ремни, потому что сегодня мы отправляемся в захватывающее гастрономическое путешествие в мир… жареной капусты! Да-да, вы не ослышались, именно капусты, той самой, которую в детстве не все любили, а зря, между прочим! Вы думаете, капуста – это скучно, пресно и вообще корм для кроликов? Забудьте эти стереотипы как страшный сон! Сейчас мы с вами провернем такое волшебство на сковородке, что даже самые ярые капустоненавистники попросят...