Эта закуска для любителей блюд из капусты. Такие листья готовятся быстро, а съедаются еще быстрее. Капусту для приготовления желательно брать молодую, но и зимняя капуста тоже подойдет. Закуска получается сочная, вкусная, с золотистой и аппетитной корочкой. Пока капуста горячая, она слегка хрустящая, когда закуска постоит и остынет, то листья становятся мягкие и нежные. Ингредиенты: Капуста - 500 г. Масло растительное для жарки - 50 мл. Кляр: Яйцо куриное - 2 шт. Майонез - 60 г. Мука - 2 ст.л. Соль...

Всем большой привет! Недавно была в гостях у родителей, готовила борщ, начала выкидывать остатки от капусты и тут мама сказала это все в дело пойдет...Показала, научила и решила с вами поделиться простым рецептом...