962 читали · 7 лет назад
Жаренные головы лосося, Что приготовить из рыбных голов
Привет друзья,подписчики и просто зрители моего канала, предлагаю вам свой рецепт жаренных голов лосося (Кеты), посмотрев это видео вы узнаете что можно приготовить из рыбьих голов ещё кроме ухи из голов лосося,Всё просто и будет вкусно...
1842 читали · 2 года назад
Уха из головы лосося
Если вы считаете себя ценителем наваристых рыбных супов, приготовьте уху из головы лосося по нашему рецепту. Почему именно из нее? Потому что головы лосося действительно достаточно, чтобы обеспечить супу насыщенный вкус и яркий аромат. А уж если вы дополните ее хвостовой частью туши, а также хребтом и кожей рыбы, то уха получится просто отменной. Кстати, возможно, некоторые возразят нам и скажут, что все ингредиенты супа с таким названием должны вариться, без какого-либо обжаривания. Но мы попробовали поэкспериментировать и добавили в уху порей, томленный на топленом масле...