Жареная баранья печень в турецком стиле — объединяет в себе насыщенный вкус, аромат и оригинальность турецкой кухни. В этом блюде гармонично сочетаются нежная баранья печень, мягко жареная до золотистой корочки, и традиционные турецкие специи, добавляющие яркость и оригинальность каждому кусочку. Ингредиенты: Инструкции: Разрежьте баранью печень на небольшие кусочки. Выложите печень в миску, добавьте сок лимона и оставьте на 15-20 минут, чтобы мясо пропиталось лимонным соком. Растительное масло разогреваем на сковороде (можно использовать сковорду среднего размера)...

Мужское угощение, для хорошей компании. Порции, конечно, скромные, но кто мешает поджарить побольше? Вам понадобится: Лука много не бывает, ни зелёного ни репчатого. Добавьте ещё по половине нормы, и баранина лишь станет сочнее и ароматнее. Аромата перца вам мало? Что ж, добавьте по щепотке паприки и имбиря, а также по половине ложечки орегано и зиры. Как готовить: Баранью ногу ополосните, срежьте с кости мякоть. Распустите кусочками со стороной не более 4 сантиметров, жир срезайте или оставляйте на своё усмотрение...