Хочется грибов, а до осени еще далеко? Не беда. Жареные баклажаны получаются по вкусу совсем как грибы. Сочетание нежных кусочков овощей с жареным луком и яйцом выходит очень похожим на маслята. Готовится кушанье быстро и не требует особых навыков. Все, что требуется, - обзавестись баклажанчиком и десятью минутами свободного времени. Ингредиенты: Время подготовки – 30 минут Время готовки – 20 минут Калорийность – 100 ккал Приготовление: Баклажан очищаем, ополаскиваем. Выбираем спелый плод средней величины...

Эти баклажаны съедаются сразу, во-первых, потому, что вкусно, а во-вторых, этот рецепт не для заготовки на зиму. Ингредиенты: Баклажаны нам нужно будет отчистить от кожуры и нарезать кубиками. толщиной примерно 1,5 см. Затем складываем в миску. Взбиваем венчиком яйца и этой смесью заливаем баклажаны. Накрываем крышкой и ставим примерно на 30 минут в холодильник. Перемешиваем несколько раз, чтобы они хорошенько пропитались яичной смесью. Пока баклажаны отдыхают в холодильнике,...