КУРИНОЕ ФИЛЕ В СУХАРЯХ Всём добрый день! Я последнее время разбаловала себя приготовлением вкусных блюд, но нечего, иногда надо побаловать себя любимую. Нашла вот этот рецепт в своей толстой тетрадке, которую начинала вести 40 лет назад, была молода и был интерес ко всему блюдам, особенно, если это вкусно. Мясо"" ВЫРУЧАЙКА. За 15 мин и мясо на столе. Получается грудка очень нежная, мягкая, тает во рту. Время для её приготовления не большое... - Куриное филе 500 гр - Соль - чёрный перец...

Вот подробный рецепт для куриного филе в сухарях на сковороде: Ингредиенты: — Куриное филе — 2 шт. (около 500 г) — Панировочные сухари — 1 стакан — Яйцо — 1 шт. — Мука — 2-3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Чеснок (по желанию) — 1-2 зубчика — Масло растительное — для жарки (около 3-4 ст. ложек) Приготовление: 1. Подготовка куриного филе: — Куриное филе промойте и обсушите бумажным полотенцем. — Нарежьте филе на порционные куски (если хотите, можно их немного отбить кухонным молотком для равномерного прогрева и мягкости). — Приправьте мясо солью и перцем с обеих сторон...