Как пожарить говядину чтоб она была мягкой ?
Жареная говядина с луком
#можновсё Ингредиенты: говяжьей вырезки, луковицы, перец , соль Способ приготовления: Говядину нарезать, обсушить бумажными полотенцами. В сковороде разогреть раст.масло, выложить говядину и обжаривать минут 10 на огне выше среднего, до румяной корочки. Затем добавить нарезанный полукольцами лук,...
Жареная говядина с луком на сковороде. Вкусно, быстро и просто!
Всем доброго времени суток и отличного настроения!)
Иногда хочется просто вкусного жареного мяса, этот рецепт как раз на такой случай, простой и очень быстрый! Приступим!
Ингредиенты:
Говядина (вырезка, толстый или тонкий край) - 0,5кг.
Растительное масло - 3-4 ст.л.
Лук - 0,5кг.
Соль, перец - по вкусу 1. Говядину режем на небольшие кусочки. У меня был толстый край на кости, кость я срезал и оставил только мякоть. Для этого рецепта лучше брать именно нежные части говядины, такие как толстый или тонкий край или же вырезку, чтобы мясо получилось сочным и мягким...