Моя бабуля называла такое мясо пузанино) запекала в печи, мне не нравилось даже название, а сейчас на мангале, ну прям очень вкусно #подчерёвок #пузанино #мясогриль Ингредиенты: мяса, Лимон, Соль и специй , Лук репка Способ приготовления: Мясо хорошо помыть и разрезать на куски по 2 см шириной...

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала! Как многие уже поняли я за быстроту готовки и так чтобы минимум затрат, но в тоже время было вкусно и презентабельно. Сегодня я хочу поделиться с вами своим способом приготовления рулета из пузанины с ароматными специями. Найти хороший кусок пузанины оказалось не легко, в основном продавцы обрезают мясо по максимуму, оставляя одно сало... (у каждого своя выгода). Но все же я нашла один не плохой кусочек и показываю что получилось. Итак, приступим...