Как пожарить плотву?
Как приготовить вкусно плотву на сковороде 3 простых рецепта
Приветствую, рыбаки и не только! Как приготовить вкусно плотву на сковороде, чтобы понравилась всем, расскажем в статье. По мне, правильно приготовленная плотва ничем не хуже морской рыбы, да-да, стоит попробовать. Но, немного предисловия. Плотва популярнейшая рыба в России, Украине, Белоруссии, нет такого рыбака, кто бы ее не ловил. А вот в кулинарном плане, ее как-то недооценивают и очень зря! Рыбка довольно жирная и содержит большинство полезных веществ, которые нужны человеку каждый день. Ну,...
Рецепт жареной плотвы на сковороде: Ингредиенты: Плотва (очищенная и промытая) Соль Молотый черный перец Мука (для обсыпки) Растительное масло Лимон (по желанию) Зелень (для подачи) Инструкции: 1. Ополосните и обсушите плотву бумажным полотенцем. 2. Смешайте соль и молотый черный перец в миске. Посолите плотву с обеих сторон смесью соли и перца. 3. Обваляйте каждую плотву в муке, чтобы она хорошо покрылась. 4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. 5. Поместите плотву на сковороду и обжаривайте каждую сторону около 3-4 минуты, пока она не станет золотистой и хрустящей. 6. Когда плотва готова, выложите её на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. 7. Подайте плотву, посыпав сверху мелко нарезанным лимоном и зеленью. Приятного аппетита! t.me/...s60