Всем привет. Сегодня расскажу о том, как пожарить плотву. Чтоб не было мелких костей. Перед этим немного расскажу о самой плотве. Плотва вид лучепёрых рыб из семейства карповых. Поэтому, она имеет мелкие косточки. Имеет много подвидов;некоторые из них имеют собственные названия:тарань, вобла. В Сибири и на Урале общеупотребительное название плотвы - чебак. Теперь приступим к готовке. Первым делом ставим разогреваться сковородку на средний огонь и заливаем масло. Масла жалеть не надо, рыбка должна хорошенько прожариться, чтоб не было мелких костей...

Всем доброго дня! Подпишитесь на канал, дабы не потерять статьи, которые были Вам полезны на рыбалке. Плотвичку, как и другую речную рыбу, часто просто жарят на сковороде. Как рыбка на вкус? На любителя. Кому-то может показаться суховатой. Если жарится свежевыловленная рыба, на вкус она получается отменной. Те, кто любит похрустеть, зажаривают тушки вместе с плавниками и хвостами до такой степени, что они становятся похожи на чипсы. Плотва жареная — диетическое блюдо, уместное в пост. Мясо рыбки...