Взял в монетке сегодня мойву по 149р. Крупная, вся такая неровная, как и должна быть после блока, а не пять раз размороженная. Ну раз есть мойва, то будет и пиво к ней, а саму мойву пожарим. Для этого размораживаем рыбу, я ее потрошу, но кто-то оставляет цельной. Затем маринуем, солим, перчим, добавляем натертую цедру лимона и немного сушеного чеснока. Оставляем минут на пятнадцать. Добавляем в пакет по паре ложек муки и манки, закидываем внутрь рыбу и хорошо трясем. Наливаем...

Обычно, такие блюда готовят люди моего поколения и старше! Ибо только мы - ценители мойвы, любим ее и, самое главное, умеем готовить👌 По отзывам друзей и знакомых, у наших детей этой рыбы в рационе нет. Привыкли к рыбам семейства лососевых))) А зря! Мясо мойвы содержит большое количество витаминов группы А, B и D, а также присутствуют омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые улучшают работу сердца, головного мозга и даже улучшают зрение и выводят излишки холестерина из организма. Вот так!☝ А еще...