Курица в духовке, с хрустящей корочкой, ароматная и сочная — самое праздничное блюдо. Жареной курицей встречают Новый год еще с советских времен. Многие не изменяют этой привычке. Особенно приятно, что курица делается достаточно быстро, ее несложно готовить, они получается сочной и вкусной, главное ее не передержать в духовке. «Самый простой рецепт: натрите курицу солью и черным перцем, если хотите — красным, советует Влад Пискунов, бренд-шеф ресторана "Матрешка". — Уберите в духовку, нагретую до 180 градусов, доведите до готовности...
Если вы хотите запечь в духовке курицу - этот рецепт для вас. Ведь сегодня мы расскажем вам, как сделать так, чтобы курица имела очень нежное мясо, хрустящую золотистую корочку и фантастический аромат, сводящий с ума любого...