Уважаемые читатели, в последнее время много пишу на социальные темы. Решила немного от этого отдохнуть и успокоиться. Последние статьи разбили читателей на 2 лагеря, поэтому пока делаю перерыв. Пишу сегодня кулинарную статью, расскажу как можно вкусно пожарить капусту. Делаю этот рецепт редко, но он мой любимый и самый вкусный. В нем присутствует секретный ингредиент. И так, рассказываю, как тушила или жарила свежую капусту. Этот рецепт хорош тем, что его можно есть без мяса. Даже, те, кто не любит капусту, просят добавки...

Приготовленная капуста на сковороде с морковкой и луком жареная самое распространённое и в каждом дачном огороде есть место белокочанному овощу, а блюд, приготовленных из него, бесчисленное множество. Есть самая большая польза от капусты в свежем и в квашеным состоянии, но после термической обработки ещё много остаётся полезных минералов и витаминов. Главным является аминокислота витамин Ю, S-метилметионин (вычитал в википедии). Капустный свежий сок способствует заживлению язвы и выведению из организма токсинов...