Людям, которые стремятся похудеть и в целом заботятся о своем здоровье, рекомендуется преимущественно питаться вареной пищей, а не жареной. Многим непонятно, в чем тут разница – ведь количество калорий примерно одинаково что у жареной куриной грудки, что у вареной. Статья ознакомительного характера. Перед применением рекомендаций консультируйтесь с врачом/специалистом! Функции печени Одним из основных внутренних органов человека, участвующих в обменных процессах, является печень. В ней происходит углеводный и жировой обмен, утилизация гормонов...

Печень, несмотря на то, что является субпродуктом, очень полезна сама по себе. Но каждая имеет свои особенности и свой набор ценных веществ. Многие задаются вопросом, какая печенька самая полезная - говяжья, свиная или куриная. Кто-то утверждает, что говяжья печенька богата протеинами и железом, кто-то присваивает этот титул печени свиней, а некоторые безоговорочно верят в непревзойденные свойства куриной печенки. В этой статье мы разберемся в этом вопросе, покажем, как выбрать и приготовить каждый из видов печенки, а также расскажем о их основных полезных свойствах...