Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 После того, как супруга купила фунчозу к своему рецепту, у нас ее осталось еще немало. А салаты мне немного поднадоели. Поэтому решил сделать «фунчозные чипсы». Это такие хрустящие «волоски», которые готовятся за мгновение. Для этого нужны два компонента – фунчоза и растительное масло. Все, больше ничего. КАК ГОТОВИТЬ Разогреть растительное масло до 170 градусов, опустить фунчозу, дождаться, когда она приготовится, достать. Тут есть только пара уточнений. Первое...

Захотелось чего-то вкусненького, а в магазин было идти уж очень лениво. Вспомнил, что где-то у меня завалялась фунчоза, а там где фунчоза там и что-то вкусненькое. Пришлось помести по амбарам, пососать поскрести по сусекам, взять на абордаж холодильник и нарисовалась вполне себе приемлемая картина вкуснятины. Жареная Фунчоза за 15 минут. 15 минут - это я, конечно, загнул, ибо 10 из них я думал, что положить в фунчозу. Первым делом мы замочим фунчозу. Не верьте тому, что пишут на упаковке! Для жарки замачивайте фунчозу в теплой воде на 10 минут...