Баранина с овощами в духовке, рецепт приготовления: Необходимые продукты: Способ приготовления: Изюм замочите в холодной воде на 2 часа. Баранину отварите в подсоленной воде. Мясо выньте и остудите. Нарежьте средними кусочками. Морковь и картофель очистите, делая небольшие надрезы...

Вам понадобится: - Баранина - корейка с ребрышками и грудинкой, я взял одни целым куском – 2 кг; - Рис – 500 гр; - Морковь – 2-3 шт; - Лук – 2-3 шт; - Чеснок 2-3 головки; - Баклажан – 1 шт; - Кабачок – 1 шт; - Перец болгарский – 2 шт; - Перец чили – 2 шт; - Помидоры – 3-4 шт; - Томаты чери – 6-8 шт; - Масло растительное 3 ст.л; - Зелень свежая – базилик 1 пучок; - Вода питьевая – 1 ст; - Специи: куркума, зира молотая, паприка, имбирь сушеный, перец черный, прованские травы, соль - по вкусу. Способ приготовления: 1...