Шикарная, жареная баранина с овощами, получилась аппетитной и вкусной. Ингредиенты на рецепт блюда из баранины: Мясо баранины. Овощи: томаты, болгарский перец, лук порей, зеленый острый перец, картофель, чеснок (3-4 зуб)...

Ингредиенты: 🟥Картофель - 3-4 шт. 🟥Баранина - 300 г 🟥Масло растительное - 30 мл 🟥Соль - 3-4 щепотки 🟥Перец черный молотый - 2 щепотки Приготовление:⤵️ ⬇️ Баранину зачистите от жил и пленок - их очень много. Промойте мясо в воде, обсушите бумажным полотенцем или салфеткой и нарежьте порционными кусочками. Чем мельче будут кусочки мяса, тем быстрее они прожарятся. Но и слишком мельчить их не нужно, так как мясо теряет при жарке примерно треть своей массы. ⬇️ Очистите клубни картофеля от кожуры и промойте в воде...