204 читали · 5 лет назад
Тесто для пиццы, как в Жар-пицце: пошаговый рецепт и ингридиенты
Тесто для пиццы, как в Жар-пицце: пошаговый рецепт Знали ли Вы, что для того, чтобы полакомиться вкусной выпечкой, вовсе не нужно заказывать ее на дом или идти для этого в ресторан? Достаточно всего лишь воспользоваться рецептом теста для пиццы, как в Жар-пицце. Тесто для пиццы, как в Жар-пицце: пошаговый рецепт Пиццу любят люди разных поколений, но не все решаются готовить ее в домашних условиях, опасаясь, что тесто выйдет слишком сухим и твердым. Однако один из экспертов сети итальянских ресторанов...
48,4 тыс читали · 2 года назад
Хачапури по - мегрельски, оригинальный рецепт грузинских хачапури, готовят в виде лепешек из теста с сыром
Хачапури по - мегрельски - разновидность грузинских хачапури. Очень вкусная лепёшка на дрожжевом тесте, с большим количеством сыра! Тесто: Воду смешиваю с молоком, нагреваю чтобы смесь была тёплой, не горячей. Растворяю в ней дрожжи и сахар. Сухие дрожжи можно добавить сразу в муку. Оставляю на 10-15 минут. Сливочное масло нужно растопить. Оставляю его остыть. В муку всыпаю соль и вливаю дрожжевой раствор. Замешиваю тесто. Когда тесто соберётся в комок, вливаю растопленное масло и вмешиваю его в тесто...