Хаш – традиционный суп, сегодня широко распространённый на Кавказе. Родиной этого блюда считается Армения, где он готовится на протяжении многих веков. Это блюдо является не только вкусным и сытным, но и очень полезным благодаря большому количеству содержащихся в нём минеральных комплексов. Хаш отлично восстанавливает силы после тяжёлой болезни, способствует скорейшему заживлению травм и переломов. Для приготовления хаша по традиционному армянскому рецепту на 8 порций нам потребуются такие продукты: - говяжьи ноги – 1 шт...

Чтобы приготовить просто обалденный суп надо просто его приготовить в казане. Для начала готовим ингредиенты. Капуста, картофель, помидор (у меня из заморозки)морковь,лук,мясо,специи, зелень. Капусту шинкуем, лук режем мелко, морковь трем, картофель режим как обычно для супа. Теперь главный в этом приготовлении -казан. Теперь в казане поджариваем морковку,лук,помидор ...