Творог — традиционный русский продукт, получаемый из сквашенного молока. В зависимости от жирности он может иметь цвет от белого до кремового, допустимо наличие кислинки. Классический творог обычно рассыпчатый, его принято употреблять со сметаной на завтрак или просто по настроению. И, конечно, существует немало рецептов приготовления блюд из творога. Понимая огромную любовь населения к творогу, производители стали отходить от традиционного рецепта, внеся разнообразие в продукт. Появились новые понятия: зернёный творог, мягкий и просто зернистый...

Всем привет! В наших рядах очень много противников зерновых, и я уже не первый раз говорю о том, что отрицание круп - драматическая ошибка. Не буду путать вас тонкостями в стиле "злаковые", "псевдозлаковые", "зерновые". Некоторые цельнозерновые вообще являются так называемыми "древними семенами", но нам с вами это все ни к чему. Есть зерновые культуры и их производные: концентрированные источники сложных углеводов. Условно будем называть их как зерновыми, так и крупами. Суть не в обозначениях. Почему я считаю цельное зерно важной частью чистого питания? 1...