Горчица известна со времен Древнего Египта, а сегодня является одной из самых популярных приправ к пище. Видов горчицы — великое множество, она является важной частью как русской, так и европейской кухни. В чем же польза жгучей приправы? Вспомним детство, точнее, горчичники и тазики с горячей водой и горчицей, в которых нам приходилось парить ноги, чтобы «прогнать» простуду. Для многих такое лечение навсегда отбило гастрономический интерес к горчице, однако неприятные процедуры действительно работали...

#польза горчицы #вред горчицы Как известно, горчица нашла широкое применение не только в кулинарии в качестве острой приправы к любым блюдам, но и в медицине и косметологии, поскольку она обладает множество свойств, оказывающих благотворное влияние на организм человека. Именно поэтому горчица сегодня используется гораздо чаще, чем ранее. Еще в древности многие народности применяли семена горчицы ка для приготовления острой пасты, так и масла, обладающего полезными свойствами. Помимо этого, уже доказано,...