Зира - популярная специя на Востоке. Принадлежит к семейству зонтичных. Ее иногда называют тмином. Используют не только в кулинарии, но и как лекарство. Родом растение из Индии. Сегодня выращивается во многих странах разных континентов. Что полезного в зире В составе семян зиры есть: Эфирное масло; Смолы; Жиры; Летучие соединения. В отличие от тмина, семена зиры мельче и с менее выраженным пряным ароматом и вкусом. Из-за наличия жиров специя не хранится долго. Со временем приобретает горьковатый вкус...

– Скажи-ка, Зак, ты когда-нибудь слышал о леди Зере? – Думаю, да. Это ведь она содержит бордель? «Подозрения Зеры относительно её репутации оказались не такими уж беспочвенными», – проворчал Ленуар про себя. – Нет, не содержит. На самом деле, она управляет довольно уважаемым салоном на главной улице. – Что за «салон»? – Это прием организованный кем-то известным своим вкусом. – Вроде вечеринки? – Что-то вроде того, вечеринка для богатых и изысканных людей, на которой они могут показать свои познания в литературе и философии. – Звучит, как скука смертная. Ленуар улыбнулся: – Иногда так и бывает....