Желаете узнать что такое «свиной сыр» и при чем здесь потроха и головизна. Почему блюдо из этих продуктов ценится у народов Европы на вес золота. Зачем остеопаты и хирурги рекомендуют готовить такую еду и обязательно вводить в рацион детей и взрослых. А еще, ознакомится с отличным рецептом, и приготовить по нему самое вкусное и очень доступное блюдо, загляните на страничку, уверена вам понравится 👍 Сальтисон - близкий родственник другого отменного кушанья из потрохов и головизны Зельца. Принцип...
В 30-е годы, при СССР колбаса была из мяса и даже зельц варили с добавлением говядины.
Зельц высшего сорта! Вы представляете? Высший сорт!
СССР больше нет, в колбасы идут хвосты, но дома то мы можем взять самые лучшие продукты!
Вот, сидя в самоизоляции я и решил приготовить самый зельц, исходя из своих предпочтений. Свиная грудинка, говядина и куриные желудочки - вот что я использовал.
И знаете, вкуснее зельца я не ел!
Я не могу попробовать тот, советский, но уверен, что мой не то что не хуже, мой...