Я про зелёный сыр давно знаю, но никогда не пробовал. По одной простой причине: не встречал в магазинах. И вот не так давно увидел его в «Глобусе». С гордой надписью, что производится он в России аж с 1868 года. На обратной стороне упаковки — рецепт: как сделать с этим сыром макароны. Состав — обезжиренный сыр, пажитник, соль. И ещё интересное: изготовитель. Производит сыр ООО «Финансовая компания «Ясон». Часто ли вы встречаете финансистов, у которых основной вид деятельности — сыр? Я в первый раз...

Этот вкусный мягкий сыр съедается быстро и с удовольствием — просто в бутерброде, в пицце; очень вкусно завернуть его в свежую питу или в ароматный тёплый лаваш. Как приготовить кисломолочный деликатес — читайте далее...